出汗是人體常見的系統表現，每個人都會有出汗的表現，特別是在炎熱的夏天。出汗的過程其實就是人體調節氣溫排泄毒氣的一種本能的生理功能，由此認為出汗就是排毒有一定的偏面性，但也有一定的道理。
造成出汗的原因有很多，出汗一般可以分為精神性出汗、溫熱性出汗、運動性出汗以及味覺性出汗這幾個類型。在桑拿天，坐著不動都會大汗淋漓，這就是最常見的溫熱性出汗。溫熱性出汗是由外界溫度升高引起的人體中樞溫度自我調節的方式，人體通過出汗而散發熱量、調節體溫；運動性出汗是人體在運動時血管擴張、血液循環加速，在體內消耗能量的同時可產生許多熱量，人體通過排汗來降低體內溫度，屬于正常的生理反應；人在緊張、恐懼、興奮等精神因素影響下，神經沖動從大腦皮質傳遞到小汗腺部位，去甲腎上腺素的濃度升高，導致小汗腺分泌排泄活動短期內迅速增強，即出現精神性出汗，精神性出汗在人的掌跖處表現會非常明顯。此外，還有一種味覺性出汗，常常是在食用某些刺激性的食物，如辣椒、大蒜、生姜、可可、咖啡后引起的出汗。
無論哪種類型的出汗，都是由于人體在一定的刺激下產生的體內溫度升高。人體的神經中樞有自我調節功能，會通過出汗來迅速調節體溫，從而使體溫維持恒定，可以說出汗是人體最有效的降溫方式，相當于機體自帶的空調。但是，每個人的汗腺功能并不相同，散熱的途徑也不同，這就是有些人愛出汗而有些人不愛出汗的原因。只要出汗量在一個正常范圍內就不必擔心，但是如果出汗過多或者過少，就要考慮是否患某些內分泌系統疾病的可能性了。
事實上，出汗排毒的作用微乎其微，一般常見的運動或者汗蒸的確都能夠加速血液循環、促進人體的新陳代謝。在大量排汗的過程中，機體的局部代謝產物，如尿素、乳酸、脂肪酸等隨汗液排出體外，但是過度夸大出汗的排毒去濕作用也是不科學的，因為人體最重要的排泄解毒器官是腎臟和肝臟，通過出汗獲得排毒的效果是微乎其微的。而且運動和汗蒸都要適量，過量出汗會造成脫水和電解質紊亂，對健康有害的。