眾所周知，很多中草藥泡水喝對身體是很有益處的，甘草就是其中一種比較常被用來泡水喝的草藥。很多人都喜歡用甘草泡水代替茶水喝，理由為可清熱解毒，但甘草長時間當做代茶飲的做法是不可取的。
甘草俗稱甜草，氣微，味甜而特殊，性平和，入心、脾、肺、胃四經。甘草生用偏涼，可瀉火解毒、緩急止痛，炙用偏溫，能散表寒、補中益氣。此外，甘草還善于調和藥性，解百藥之毒，因此，甘草是一種非常廣泛的中草藥，廣泛用于臨床，有“十方九草”之說。茶大多性平，紅茶黑茶略溫，一般具有抗衰老、解毒、強免疫等功效，具有一定的藥理，但整體屬于食品的范疇，不過也要根據季節和個人體質選擇不同性味的茶。
如上所述，甘草為藥，茶則屬食，既然為藥，偶爾或間斷飲用無妨，長時間當做代茶飲就不可以了。甘草所含甘草甜素具有腎上腺皮質激素樣作用，能夠促進水、鈉潴留和排鉀增加，長期大量應用甘草，會出現水腫、血壓增高、血鉀降低、四肢無力等假醛固酮增多癥。過量服用會出現蕁麻疹、哮喘、惡心、嘔吐等不良反應，其雌激素樣作用會影響男性的生殖系統。另外，甘草甘緩壅氣，能令人中滿，故濕盛胸腹脹滿及嘔吐者忌服，高血壓、腎功能不全、水腫、正在使用激素的患者均不宜服用。總之，不建議把甘草當做代茶長時間飲用。