正常的排便次數應該是每天1-2次或2天一次，少數人的排便次可達每日3次或3日1次，便便呈臘腸樣硬便。一般而言，量少，質硬，排出困難，或伴有長時間用力排便，直腸墜脹感、排便不盡感，甚至需要采用方法幫助排便就屬于便秘了。
便秘是臨床常見的復雜癥狀，而不是一種疾病。造成便秘的主要原因與平時飲食習慣有很大的關系，過多的吃辛辣的食物，加上缺少運動或者長時間精神緊張等都有可能會導致便秘，還有部分人會因為長時間不良的排便習慣，如排便的時候看手機、看報紙時間過長，也容易導致出現便秘，排便困難。經常出現便秘，還有可能會導致痔瘡、大便帶血、疼痛、長痘、長斑等，因此，對于飲食方面要有一定的要求，想要天天排便還需要長期調理以及養成良好的排便習慣和規律。
在日常生活中，可以吃以下食物幫助排便：
1、芝麻。芝麻對緩解便秘有很好的療效，可潤腸、通便、滋陰。
2、火龍果。火龍果中含有豐富的水溶性膳食纖維，食用后能在腸道中吸收大量的水分，使便便柔軟，有利于排出體外。
3、紅薯。紅薯含有較多的不溶性食物纖維，有很強的吸水作用，能夠吸收大腸里的生物垃圾、水分和致癌物質，像海綿一樣膨脹，促進軟便的形成。
4、蘋果。蘋果中含有大量的果膠，這是一種水溶性纖維，有很強的持水能力，能吸收相當于纖維本身重量30倍的水分。有研究表明，蘋果的果膠能夠增加人體腸內的乳酸菌含量，有清潔腸道的作用。但其果膠大多含在果皮中，因此，便秘時不妨多吃不削皮的蘋果。
5、早上空腹飲水。每天在固定時間喝下一定量的水，如每天早晨空腹飲水500毫升，足夠的水量到達結腸后，有利于軟化腸內容物，能幫助排便，長期堅持更能養成早起排便的好習慣。
總之，經常便秘的人一定要注重生活習慣的影響，平時少吃辛辣油炸的食物。如果便秘的癥狀明顯，應該盡早到醫院去檢查看病，也可以服用麻仁丸、酚酞片、乳果糖口服液、開塞露等幫助通便。