腎結石已經成為一種常見的腸胃疾病，令患者痛苦不堪。腎結石并不是小毛病，除了可導致腎功能衰竭，還有致癌的風險。那么腎結石如何飲食調節？
每天一杯檸檬水，預防腎結石
檸檬含有豐富的檸檬酸，可以幫助人體消化、促進造血功能，其中所含有的維生素P，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸等營養成分，能抑制鈣鹽結晶，阻止腎結石的形成。用鮮檸檬泡水喝可以讓檸檬中的營養更全面地進入腎臟，將腎結石患病率降到最低。
不要等到很渴了再喝水
特別是在夏天和體育運動之后出汗較多的情況下，血液被濃縮，更需要及時補水。如果身體處于缺水狀態，尿液就會濃縮，尿液中本來處于溶解狀態的物質可能因為過飽和而沉淀，腎臟和膀胱就更容易出現結石。在不出汗的情況下，每天宜喝6杯水。如果天熱或環境干燥，則還需要相應增加飲水數量。
飲食宜清淡，補充多種維生素
飲食宜清淡，補充多種維生素，多食用蔬果類。限制鈣的攝入，每日最多不能超過500毫克。含鈣高的食物，如牛奶、豆類、小蝦等，都應適量食用，或在治療期間盡量少吃。避免含嘌呤的食物，如動物內臟、水產品、豆類等。
限制肉類的攝入量，特別是動物內臟
對于尿酸性結石應限制肉類的攝入量，特別是動物內臟；結石患者在治療期間應該少吃牛肉、羊肉等。低鹽飲食，減少高尿酸及高草酸等食物的攝取，例如豆制品及含草酸高的食物如茶、菠菜、芹菜、竹筍、西紅柿、葡萄、咖、可可、李子、橘子、馬鈴薯等食品。