氣候炎熱，人易感心煩不安，疲倦乏力，中醫認為，此時肝氣已漸弱，脾臟正旺，飲食養生宜減苦增酸咸，少食肥膩食品，補肝助腎。很多朋友不知道夏季吃酸的好處，今天小編就跟大家聊聊酸性飲食有什么好處。
1、斂汗祛濕
夏季高溫，出汗多，需適當吃酸味食物，能生津解渴、斂汗止瀉，可預防流汗過多而耗氣傷陰，且能生津解渴，健胃消食。
2、健脾開胃
夏季人體喝水增多，會稀釋胃液，降低胃酸殺菌能力，適當吃些酸味食品可增加胃液酸度，健脾開胃，幫助殺菌和消化。
3、利于營養的吸收
夏天最需全面均衡營養，在高溫環境里，人體營養物質消耗相當大，多吃點酸味水果和食品可以增加和幫助鈣等營養素的吸收。
夏季如何吃酸？
檸檬
檸檬是一種富含維生素C的營養水果，一般人都將之作為美容食品。 其實，檸檬中所含的物質，經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質。
食醋
在做菜的時候，適當的放點醋，不但可以增加食物的口感，還有利于健康。食醋，不僅可以預防流汗過多還可以促進消化液的分泌，能夠促進新陳代謝，預防高血壓和動脈硬化等癥狀。
山楂
夏天很容易食欲不振，山楂有開胃消食的功能，還可以消除肉食積滯。需要注意的是，空腹時不宜飲用山楂茶，胃酸過多、腸胃虛弱的人也要慎喝。
橘子
橘子內含的酵素能有效抑制制造脂肪的細胞，再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容易產生飽足感，所以便有減肥功效。