現在越來越多的人在家自制葡萄干，覺得這樣吃起來會更放心，對于葡萄我們很熟悉，也知道它的營養價值非常高。每逢過年過節，葡萄干總是必不可少的一樣食物。那么，每天一把葡萄干有什么好處呢？
抑制膽固醇氧化
如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
改善直腸健康
葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。
緩解疲勞
葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
抑制惡性腫瘤
葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。
預防心臟病
葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油脂，使血中三酸甘油脂的指數下降約16%，而三酸甘油脂是一種血液脂肪，可增加罹患心臟病的危險。