氣血不足怎么辦?如何飲食可以讓自己變得面色紅潤有光澤?今天就為大家介紹幾款營養食譜,讓你健康養生氣色紅潤,一起來看看吧。
阿膠燉雞
材料:雞肉120克,阿膠30克,桂圓肉15克,紅棗5個。做法:將新鮮雞肉去皮,洗凈,切粒,桂圓肉,紅棗洗凈,紅棗去核,與 雞肉,阿膠一起放入燉盅,加開水適量,隔水開文火燉1小時即可。功效:補血止血,潤肺滋陰,適宜于調理血虛之眩暈,心悸,或婦女崩漏,月經過多,妊娠下血,或虛勞咳喘,陰虛燥咳等癥。
紫蘇生姜紅棗湯
材料:紫蘇葉10克、紅棗15顆、生姜3塊、調料適量。做法:將鮮紫蘇葉切成絲、姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。30分鐘之后,要將紫蘇葉、紅棗和姜片都撈出來,然后再把棗挑出來放回鍋里繼續用文火煮15分鐘,15分種之后,湯就做好了。功效:具有暖胃散寒、助消化行氣之功效。
羊肉湯
材料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黃、歸身、川斷各200克,懷牛膝100克,上北茂50克。做法:羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗凈切成片或絲。將羊肉、干地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北茂全部入鍋,加水上火同煲約10小時,取濃汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麥芽糖樣,即可食用。功效:此菜以羊肉為主料,配以多種中藥,有健胸作用,女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
阿膠燉黃芪
材料:阿膠10克,黃芪20克,紅棗20克。做法:將黃芪,紅棗洗凈,放入砂鍋中,加適量水,浸泡2小時后,將鍋置火上,開大火燒開后改用文火煎煮1小時,取汁,阿膠放入藥汁中,煮沸,待阿膠融化即可服用。功效:補氣生血,適宜于調理氣血虧虛癥,改善面色蒼白無華,乏力氣短,自汗,食欲不振,形體消瘦,面容憔悴等現象。營養不良,慢性疾病后期,貧血人群均可服食。
桂棗山藥湯
材料:紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉2大匙、砂糖1/2杯。做法:將紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。功效:淮山補脾和胃,桂圓、紅棗、紅糖都是益氣血、健脾胃的。