胃病是一種十分常見的疾病,對許多人都造成了困擾,而且胃病十分反復很難見到成效,但是胃病可以通過飲食調理緩解癥狀。下面,小編給大家介紹胃病吃什么好,多吃八種食物對胃病有好處。
多吃八種食物對胃有好處
1、清淡的粥
胃病患者要以清淡的飲食為主,日常生活中可以多吃一些清淡的粥,有助于腸胃的調養,比如小米粥、山藥粥、玉米粥等,但需注意的是盡量避免一些對腸胃刺激的粥,避免過咸的粥。
2、南瓜
胃病患者可以多吃南瓜,可以把南瓜炒熟食用,也可以跟粳米一起煮成粥食用。南瓜富含果膠以及維生素,果膠能夠排出體內多余的毒素,能夠起到解毒的作用。南瓜可以保護胃部粘膜,有助于促進腸胃蠕動以及消化,并且還具有消除致癌物質的功效,因此十分適合胃部患者食用。
3、水果類
木瓜,橘子,火龍果,蘋果,鮮荔枝,櫻桃,鮮龍眼冬天吃的話最好用熱水捂一下。
4、 蔬菜
西蘭花,蘑菇 :白蘿卜(熟),韭菜,藕(熟),茼蒿,土豆,胡蘿卜,芋頭,芹菜,蒜苔,青蒜,洋蔥,,香椿頭,香菜,南瓜,筍,這些食物性溫和可以多吃,但記住一定要做熟透,利于胃的吸收。
5、茴香狗肉湯
備料:大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。 制作:將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈,切小塊,放鼎內熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。
6、姜制棗豆
紅棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗凈后放入鍋中加涼水煮。煮熟后盛在容器內備用,每頓飯用碟盛五六個棗、 姜數片、黑豆一撮,放在鍋內熱上,吃飯時吃下,數月連吃即愈。
7、 魚類
可以吃些草魚,鯽魚,鯉魚,鳊魚,鯧魚,羊肉 牛肉。
8、糖姜片、糖姜水
糖姜片即超市所售成品,而且價格不高,比自己制作要省事,直接買來零食即可。 糖姜水則是將生姜切片,加紅糖共煮,胃寒疼痛不斷時,趁熱飲用有效。
胃不好飲食禁忌
1、胃不好的人不能吃甜食
不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負擔。醋是酸性食物,會使胃酸增加,胃食道逆流的癥狀更嚴重。
2、胃不好要忌煙酒
煙要戒,酒少喝。香煙里的尼古丁和咖啡堿會改變胃腸黏膜的血液循環,并刺激胃酸分泌。曾有研究顯示,有抽煙習慣的消化性潰瘍病人,即使做過幽門螺旋桿菌殺菌治療,也不容易痊愈,只有戒煙后,潰瘍癥狀才好轉。至于酒,酒精會增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力,引發胃炎。啤酒會產氣,對腸胃刺激大。白酒含酒精成分高,對胃刺激大。紅酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨選擇喝一小杯紅酒。