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女人補氣血怎么吃?

氣血不足是女性常見的問題,雖然說不上是大病,但氣血不足對女性的負面影響無疑是明顯的,可導致女性早衰、脫發、月經不調甚至懷孕困難。女人要想補氣血,從飲食入手是一個不錯的方法,那么,女人補氣血應該怎么吃?

女人補氣血怎么吃?應注重氣血雙補

提到女人補氣血,不少人第一時間想到的就是紅棗、阿膠等補血食物,然而,廣東省第二中醫院副主任中醫師黃漢超在此前采訪中表示,女人補氣血要想達到理想的效果,應做到氣血雙補。

“氣為血之帥,血為氣之母,兩者是相輔相成的。因此氣血不足的女性不能道聽途說,盲目地吃一些補血的食材,如阿膠、大棗和當歸等。要想改善氣血不足單純補血是不夠的,需要氣血雙補,才能有效提升補氣血的效果。”

因此,黃漢超副主任醫師建議,女人補氣血可考慮進食一些行走動物的肉類,與補血食材結合可起到更好地補氣血效果,“這些動物需要經常跑動,它體內的氣血就會比較旺盛,如牛、羊、鹿、兔等,把這些肉類與常見的補血食材紅棗、阿膠和當歸結合在一起會起到事半功倍的效果。豬因為長期睡覺少活動,豬肉性偏涼,適宜養陰血用,鴨肉、鵝肉經常在寒水里游泳,滋陰而不膩,補血的效果較豬肉要好。”

推薦8款有效的補血食物

女人補血要多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物,如以下8種:

1、豬肝。其含有豐富的鐵、磷,具有營養保健功能,是造血不可缺少的原料和最理想的補血佳品之一,適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用。

2、紅棗。紅棗是補血的人首選的食物,它含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,并能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。

3、牛肉。高吸收率且富含優質蛋白質。動物性肉類中,顏色愈紅含鐵量就愈高,其中每100g牛肉含鐵量約1.6~5.7mg,而且鐵的吸收率高達22.8%。此外,還富含蛋白質及各種礦物質,是非常優質的補血食物。

4、黑豆。黑豆可以生血,尤其是對于極其容易貧血的女性更加有利。這是由于在大豆食品中含有大量豐富的鐵,鐵能夠促進血紅細胞的生成,從而起到生血的功效。

5、牛奶。在著名的養生《壽親養老新書》里有記載:牛奶最宜人,平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急,故為子者常須供之,以為常食。因此,在這個時候女性朋友可以通過多喝牛奶來達到補氣血、滋養的功效。

6、莧菜。莧菜是名列前茅的補血蔬菜,分為紅莧與綠莧,2種的鐵質含量都很高(每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg),和小魚同煮,鐵質更多,還具有清熱解毒、除濕解便的功效。

7、枸杞。枸杞可為藥食同源,每100g枸杞有高達14.6mg的鐵,另外,還有多種必須氨基酸、銅、鋅等微量元素,補血快,更可提高免疫功能、增強抗病能力。

8、龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉,在生活中很常見,它除了含豐富的鐵質外,還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥,龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。