目前，很多人由于工作忙碌或者是過于懶惰，雖然意識到早餐的重要性，但是還是無法做到按時食用營養早餐。不是不吃就是過于將就，還有就喜愛吃一些垃圾早餐以及不能在早晨食用的東西。
一般而言，早晨起床后，通常是先排泄洗浴，然后進食。但是，在空腹的狀態下飲食，有很多的禁忌，一定要注意的，如：
一、起床后不能大量的食用水果。早上一大早起床后就空腹食用大量的水果，是不利于胃的健康，尤其是具有刺激性的水果，如菠蘿、香蕉等，這樣容易造成胃腸功能方面的疾病。
二、起床后不能大量的喝涼水或者是喝大量冰涼的飲料。因為涼水與人體腸胃的溫度相差是較大的，由于溫差懸殊過大，易導致胃受到刺激，從而引起突發性攣縮。早上起床后把涼水換成溫開水，這樣不但可以清腸，而且還可以暖胃，對于腸胃不好的人群具有保胃的功效。
三、不要吃漢堡、炸雞。很多的年輕人鐘愛這種西式快餐，但是不清楚它的危害。這些都是油炸類食物，不管是營養成分上還是自身對胃的影響上都不是作為早餐的最佳選擇，偶爾食用一次是可以的，但是長時間食用，是無法保證身體需要所需要的。
四、作為傳統中國人，在早餐喜食豆漿油條，這樣也是不太好。因為油條也屬于油炸類食物，不但含有大量的反式脂肪酸，而且含鉛量也是較大的，長期食用，對身體傷害較大，也是容易出現一些無法預知的疾病。
五、早餐最好是不要以餅干、巧克力、面包等零食代替。這類食物，偶爾做為早餐食用是可以的，但是如果長時間這樣就不能滿足身體需要了。如果長時間食用這類食物易導致低血糖的出現，嚴重的還會使人出現暈倒的現象，所以，對于零食類食物最好不要當作早餐食用。