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遠離亞健康的六大飲食原則

為什么會有亞健康狀態,為什么亞健康總是糾纏著大家的生活和身體?原因很簡單:不規律的生活習慣,不好的飲食習慣,再加上日益增加的工作壓力還有生存壓力,我們每一個人面對這四種原因,都必然會處于亞健康狀態 。那么,我們應該如何遠離亞健康狀態?你需要注意以下6大飲食原則。

1、飲食平衡是關鍵

平衡的飲食肯定是多樣化的,這樣才可以避免營養不良引起的身體虛弱。以下規則需要遵守:每餐一個水果;每天兩次蔬菜(生熟皆可);食用含有電淀粉的食物,但不要過量(面包、面點、米飯、干菜,最好是粗制的,因為它含有大量的纖維、維生素和礦物鹽);每天一次肉、魚或者蛋;最后還有每餐必不可少的奶制品(如酸奶、奶酪、乳制點心等)。

2、適當補充糖分和碳水化合物

作為最基本的營養成分,糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行,尤其是大腦,都需要消耗糖分,每天50%—55%的體能補充都要依靠糖分。

最為有利的是復合糖(即“慢吸收糖”),因為它不會很快被身體消耗,可以常時間補充能量。以下食品都含有豐富的復合糖:面點、米飯、面包、干菜等。不過,沒有必要每餐都食用,一天一次就足夠了。

3、別忘了維生素C

維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的,此外,它還有助于增強免疫功能(抵抗病毒入侵)。獼猴桃、柑橘類水果(如橙、檸檬、柚子),紅色水果(如草莓、覆盆子),色彩鮮艷的蔬菜(如白菜、西紅柿、青椒等)都含有大量的維生素C。

大腦正常工作需要多種維生素和礦物質。B族維生素和維生素C對于維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長發育以及神經系統運行所不可缺少的維生素,有利于提高學習能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜(例如萵苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中葉 酸的含量最高。維生素C有助于保持認識活動(記憶和學習)的有效進行。維生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1~2個水果、500克的蔬菜。

4、鐵的吸收不容忽視

許多女性都不喜歡吃紅肉(牛肉、羊肉等),然而,紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分,可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會導致貧血,表現為極度疲乏。鐵的最好來源是血腸,肝,紅肉類,乳鴿,貽貝等。

5、干果是能量補充劑

在進行體力(遠足、打網球等)和腦力活動之后,可以嚼一些干果或果干等,能快速補充體力。所以應常在書包里放一些杏干、杏仁或榛子等,以備不時之需。

6、牛奶很重要

每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣,而鈣則是強健骨骼的重要元素。

失眠的時候,喝一杯溫熱的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5—羥基色胺,這種物質可以協助大腦調解睡眠。