素食是很多女性喜歡選擇的減肥方法,理由很簡單肉全是脂肪,少吃肉身上的脂肪自然就少了。然而,卻有人表示,不吃肉減肥效果并不明顯,還因此意外閉經了。那么,到底素食減肥是否可取?
長期吃素會導致閉經嗎?
答案是肯定的。為了保持形體美,有些女性長期吃素。但女性經常食素,會對體內激素分泌造成破壞性影響,導致激素分泌失常和月經周期紊亂,嚴重的甚至可致不育。另外,經常吃素的少女往往月經來潮延遲,吃素的女運動員容易發生繼發性閉經。
一個為期6周的減肥計劃發現,在吃素食的減肥女性中,有78%的人出現了停止排卵的生理現象,而且幾乎全組人的月經周期都比正常時間短。但是在正常飲食的一組中,67%的女性排卵正常,月經周期也沒有明顯變化。
長期吃素還有什么危害?
營養不良
素食中營養素含量很少,其中還含有較多的植酸和草酸,能阻礙這些其他事物營養素的吸收。因此,長期食素者容易發生因缺乏礦物質而引起的一些疾病,如厭食癥、異食癖、性功能下降、不育癥、佝僂病、骨質增生、骨質疏松癥、貧血等。
易患膽結石
素食中植物纖維的成分較多,可使膽酸重吸收減少,膽鹽濃度降低。加上素食者維生素A、E攝入不足,膽囊上皮細胞容易脫落,從而導致膽固醇沉積而形成膽結石。
骨質疏松
在素食中,除了豆類含有豐富的蛋白質外,其他食物中的蛋白質含量都很少,且營養價值較低,無法滿足人體日常所需的各種能量。還會引發骨質疏松,容易骨折等。
免疫力下降
長期素食,明顯降低身體抵抗力,易患傳染病。營養是人體健康長壽的物質基礎。營養質量的好壞和數量的多少,直接影響到人體健康、抗病能力和壽命的長短。