百合薏米粥
原料：薏米50克，百合15克，蜂蜜適量。
制法：將薏米、百合洗凈，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熟爛，加入蜂蜜調勻，出鍋即成。
特點：甜香，熟糯，略有清香味。
功效：薏米即薏苡仁。含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、氨基酸及薏苡仁脂、薏苡仁素等其味甘、淡、性涼。其藥用功效為利水滲濕，祛風濕，清熱排膿，健脾止瀉；百合含水仙堿等多鐘生物堿，并含淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵等。
味甘、微苦，性微寒，有潤肺止咳，清心安神之功效，對癰腫、濕瘡有治療效果。 此粥常吃，有健脾益胃，澤膚祛斑功效。可用于治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等癥，對青春少女美容有益。
牛奶蛋白羹
原料：牛奶200毫升，雞蛋2個，白糖適量。
制法：將雞蛋打破，取蛋白，與牛奶、白糖同放入湯碗中，調勻，入鍋隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。
特點：甜醇奶香，味濃，潤澤適口。
功效：此羹祛斑增白。用于防治雀斑、黃褐斑等，無斑女性常吃，也可使皮膚白嫩漂亮。 美味又有營養的兩款淡斑食譜，希望早日除掉你臉上的斑斑點點。