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產后美白淡斑——南蓮飯

南蓮飯

功效健脾去濕、利水、美白

食材:南瓜100克、薏仁1兩、蓮子50克、白米100克、水100cc

做法:

1、蓮子、薏仁另用冷水浸泡約4小時至漲發后,瀝干水分備用;南瓜去皮、去籽、切丁備用。

2、白米洗凈后瀝干水分,與做法1的蓮子、薏仁及南瓜丁一同放入電鍋中。電鍋加水后按下開關,蒸至開關跳起,接著再燜十分鐘即可食用。

服法:佐膳用。

忌:便秘、易脹氣者及孕婦忌用。