從原理上說,一年四季都可以進補,但秋冬是進補最好的季節。為什么要秋冬進補?首先,秋天是調節脾胃的好時節。其次,秋冬適合慢性病的調養。最后,秋冬的氣候多變,晝夜溫差大,穿多了容易熱,穿少了又很容易著涼,因此秋冬是流感等呼吸道疾病多發的季節,秋冬進補能增強我們的體質,加強人體的免疫力,讓身體免受疾病的侵襲。這里要提醒大家,喝中藥進補時要注意忌口,否則會影響其療效。
一、溫補中藥忌白蘿卜
人參是補氣的,而蘿卜是行氣、降氣、破氣的,如果蘿卜和人參同時吃,可能會削弱人參的補氣功效。其他的溫補類藥 物,如西洋參、黨參、黃芪、何首烏、熟地等,都與人參具有類似的功效,不適合與蘿卜同服。無論生的還是熟的,蘿卜都有行氣的作用,要注意避免與補藥合用。
二、補益中藥厭綠豆
具有清熱解毒的綠豆,也會“抵消”人參等藥物的補益作用。
三、養胃中藥“怕”糯米
糯米、肉類、豆類等食物不易消化,正在服用健脾養胃類中藥的人最好少吃,以免增加腸胃負擔,影響病人康復。胃腸功能已經減退的老年人,如果多吃這類食物,往往會導致腸胃不堪重負。
四、清熱藥躲開辣椒
如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物,或者牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物,應避免吃辛辣、刺激性的食物,例如辣椒、胡椒、咖喱、酒類等,否則會減弱清熱涼血類中藥的療效。
五、治過敏別吃芒果
如今,即便是在北方的冬天,我們也能買到芒果、荔枝等熱帶水果。這里要提醒大家,除了海產類、花生等,芒果、荔枝也屬于“發物”,正在服用治療哮喘、皮炎等過敏性疾病中藥的人,最好不要吃這類食物。
六、溫熱藥最怕冷飲
室外雖然冰天雪地,可在屋內,暖氣、空調已經營造了一個溫暖如春的環境。很多人因此在大冬天還喜歡喝冷飲。這可能使人們的胃腸在不知不覺中變虛。吃太多冰冷食物會讓胃的溫度下降,不利于消化食物。
此外,尤其在需要服用溫熱性質的中藥治病時,更應該避免吃生冷瓜果及冰涼食物,否則藥物將無法充分發揮功效。