很多人都不了解黑色素，也不了解黑色素和我們的關系，特別是有些愛美的女士直覺聽到黑色素這個名字就覺得不是好“東西”。其實人類的頭發，皮膚，和眼瞳孔的顏色都是由黑色素決定的，人類的皮膚有那么多種顏色，頭發有那么多種變化，全部都是因為黑色素的多少，或黑色素和那種物質組合而決定的。比如棕色的頭發就和黑褐色的頭發里的黑色素組成成份不一樣。在人種中，黑人的黑色素是排在第一位的，其次是黃種人，含量最少的是白種人。專家告訴我們，白癜風就是一種吞噬人類黑色素的疾病。
黑色素不僅決定了我們身體的顏色，而且還為皮膚提供保護，保護我們的皮膚不受紫外線的侵害，這就是為什么我們在曬過太陽之后皮膚會明顯變黑或變紅的原因。所以在人種中，黑人的皮膚最健康，患有皮膚疾病的幾率較低，其次是黃種人，而白種人患有皮膚疾病的幾率最高。但是也不能因為覺得有黑色素的保護，就肆無忌憚的在超級強烈的陽光下待很長時間，因為黑色素細胞自身也會由于紫外線輻射過強而受到損害，這就是為什么有一些人是因為曬太陽過久而患有白癜風的原因。