1、枸杞子
枸杞子含有美發美容必需的維生素和微量元素鈣、磷、鐵等。尤以維生素A和c含量高，在化妝品中添加枸杞子的提取物，可防止脫發，使頭發烏黑發亮，同時經常食用枸杞，對缺乏維生素及微量元素而引起的黃發、白發、面色無華、皮膚干燥等均有顯著療效。
2、全谷類食物
全谷類的食物不僅僅利于牙的健康，也利于頭發的健康，全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全谷類食物作為工作間歇的補充。
3、牡蠣
牡蠣人們認識它可能過多的原因是壯陽的藥性。它同樣可以給你帶來一頭秀發，怎能不愛它？實際上，牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西。這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。如果，牡蠣不能夠稱為你餐桌上的常客，不要絕望！從全谷類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。
4、海帶
海帶中的碘極為豐富，此元素為體內合成甲狀腺素的主要原料。而頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素養發揮作用而形成的。“頭發質素”和所含有的角質成分，要從含硫的蛋白質中吸取，而蛋白質又是使頭發產生光澤的重要物質。海帶中除含有碘、鈣、硫之外，還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素B1、 B2、C等多種物質。這些營養物對美發皆大有裨益。因此，常吃海帶，對頭發的生長、潤澤、烏黑、光亮都具有特殊的功效。
5、黑芝麻
味甘、性平，芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E，還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣，其油脂含量達60%。黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養發美容；并對頭發早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。
豐富的維生素E能消除自由基而延緩人體細胞衰老的過程。亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂，能防病抗衰老，并防止頭發質脆、干燥、易斷，從而起到護發作用。
6、何首烏
何首烏含有卯磷脂等營養成分。具有養血祛風之功。有調節神經、內分泌功能和營養發根的作用，促使頭發黑色素的生成，使頭發更黑。同時，何首烏還含有大量酚和大量淀粉。具有很好的潤發作用，是配制頭發調理劑的最佳中藥原料。根據現代藥理實驗證明，何首烏所含卵磷脂為細胞膜的重要原料，能促進細胞的新陳代謝和生長發育，從而延緩細胞的衰老。益壽延年。
7、丹參
丹參的主要功效是活血祛瘀。能促進毛發黑色素的生成。亦能改善因微量元素缺乏而造成的白發、黃發、頭發干燥等癥。同時丹參本身為紅色，熬制后紅色紫草素溶于油中，具有化妝美容作用，可將其添加于各種化妝品，或與其他天然藥物配合應用，則有止癢、去屑、防治脫發、烏發、潤發、增強皮膚彈性等多種功能。