1、荷葉粳米粥
用料:粳米30克,鮮荷葉1張,食糖少許。
制作:粳米常法煮粥,待粥熟時,取鮮荷葉,洗凈,覆蓋粥上,在微煮少頃,揭去荷葉,粥成淡綠色,調均即可,可加食糖少許。
功效:清暑熱,利水濕,散風解毒。
2、苡米粥
用料:苡米30克,淀粉、砂糖、桂花各少許。
制作:常法煮粥,米爛熟時加入淀粉、砂糖、桂花,即可使用。
功效:清熱利濕,健脾和中。
1、荷葉粳米粥
用料:粳米30克,鮮荷葉1張,食糖少許。
制作:粳米常法煮粥,待粥熟時,取鮮荷葉,洗凈,覆蓋粥上,在微煮少頃,揭去荷葉,粥成淡綠色,調均即可,可加食糖少許。
功效:清暑熱,利水濕,散風解毒。
2、苡米粥
用料:苡米30克,淀粉、砂糖、桂花各少許。
制作:常法煮粥,米爛熟時加入淀粉、砂糖、桂花,即可使用。
功效:清熱利濕,健脾和中。