蔬菜粥
材料:菠菜50克、大米50克。
做法:將菠菜洗凈,煮去澀味,切段備用。再將白米淘凈,放入鍋內,加上適量的水熬至米熟湯稠,再將菠菜放入粥內,繼續熬至粥成。空腹時服用,每日一次。
綠豆薏米湯
材料:薏米200克、綠豆50克
做法:將薏米泡軟、煮熟,再加上綠豆煮熟。
洋蔥治頭屑
將一個倒爛的洋蔥頭用干凈的紗布包好,用它反復揉擦頭皮,使洋蔥汁滲入其間,待24小時之后,再用溫水洗頭,既可止頭癢又能去屑。
啤酒去頭屑
先用啤酒將頭發打濕,15分鐘后用水沖洗,再用洗發露洗凈。每天2次,3天為一個療程。兩三個療程后頭皮屑會明顯減少。
牛肉炒蛋
可以從牛肉中攝取足夠的鋅,每日建議份量:10小片牛肉(約28克)+兩只雞蛋。
最佳配搭:一碟牛肉炒蛋的含鋅量,不夠人體所需的鋅,不妨加食一碗糙米飯,有6毫克的鋅,那就剛剛好了。
做法:
1、牛肉切片,用適量醬油、生粉、糖、鹽、酒、油腌15分鐘備用。
2、雞蛋一個,敲殼攪打均勻。
3、炒鍋放油,爆香紅頭蔥、蒜蓉,放牛肉翻炒八成熟后,倒入雞蛋炒勻即可。