冬季可以看到很多秋季豐收然后曬干的食物，比如柿干、酸菜等。柿子在秋季成熟后曬干，經過一個月后收起來，更有利于長期保存，可以說是祖先民俗文化智慧的結晶之一。其實，曬成柿干除了利于保存，也是廣大女性同胞不得不吃的護膚神品，吃一點對皮膚有著很大的益處，顯得更加年輕漂亮，
一、柿干里究竟含有什么美容成分
柿干中含有新鮮柿子5倍的β-胡蘿卜素，從專業角度來解讀，β-胡蘿卜素具有強力抗氧化作用，可去除身體中的活性氧，同時，還可以根據身體的需求轉化為維生素A，可加強粘膜功能提高身體免疫力，有助在秋冬季節預防感冒。此外，β-胡蘿卜素還對人們在秋冬季節的普遍煩惱——皮膚干燥有良好的改善效果。每天吃一個柿干能夠溫暖內臟，調整腸胃功能，緩解疲勞恢復體力。
二、柿干中的膳食纖維含量很給力
柿干由于在曬的過程中逐漸損失水分，因此膳食纖維的含量比重也直線攀升，對于緩解、改善和預防便秘有重要作用，同時，膳食纖維還能吸收膽固醇，促進膽固醇排出。在年末年初的時節里，很多人幾乎頓頓在外面就餐，大魚大肉并不鮮見，但蔬菜水果的進食量卻直線降低，膳食纖維攝入量更是遠遠不能滿足人體需求，也因此便秘的發生更加頻繁和普遍。對于這一部分苦惱于膳食纖維不足的人來說，每天吃一個柿干作為下午的點心就能夠滿足對膳食纖維的需求，不妨從今天開始吃點柿干吧！
三、柿干雖好，也不可多吃
盡管柿干對于潤澤肌膚和美容、預防便秘等都有良好的功效，但由于柿干中含有豐富的單寧酸，過多攝入容易影響鐵的吸收，同時膳食纖維的過多攝入反而會加重便秘，因此，柿干雖好，也絕不可以多吃。另外，柿干中含有的糖分也不容小覷，過多食用柿干容易導致能量過剩，誘發肥胖，每天1個較為合適，不可多食。
溫馨提示：柿干可以緩解疲勞和改善皮膚粗糙，能很好地作為下午茶的點心來食用。柿干中也含有大量糖分，多時可能引發肥胖，因此建議一天吃一個柿干就好。