醋對于美味佳肴而言是不可缺少的調料，除了調味之外，很少有人知道喝白醋還有養生功效。常喝白醋對身體還有很多的好處，尤其是女性朋友，醋也起到舉足輕重的作用！女人喝醋具有大好處，能起到美容的作用，那么吃醋的好處、白醋的作用有哪些呢？
1、促進睡眠
如果你有茶飯不思、徹夜難眠的困難，是可以通過喝白醋來解決的。因為白醋是用 玉米、高粱等糧食加工而來的，其中含有多種氨基酸、維生素以及礦物質等營養成 分。在白醋中的醋酸可以加速體內乳酸的氧化，從而消除身體疲勞，讓人更加容易 進入睡眠狀態。
2、 治療便秘
喝白醋可以解決便秘的困擾。白醋中的大量酶可以促進機體的消化功能，從而加快 腸胃的蠕動而治療便秘。另外，喝白醋還可以促進人體對鈣、鐵等營養物質的消化 吸收，從而提高人體的免疫力。醋酸還對高血壓、心腦血管疾病、骨質疏松的防治 有一定的作用。
3、 治療關節炎
老年人在喝白醋的時候加一些蜂蜜進去，對于治療關節炎有著不錯的療效，而且還 沒有任何的副作用。之所以喝白醋可以治療關節炎，是因為白醋富含鉀，在緩解關 節炎引起的疼痛的同時，還可以軟化鈣晶體，緩解關節的進一步硬化。飲用方法： 每天三餐之前喝一杯加了兩湯匙醋和兩湯匙蜂蜜的水，堅持一個月，就會有效果。
4、 幫助骨骼鈣質的吸收
女人一超過35歲，骨頭越來越僵硬，一天到晚懷疑自己是不是得了”骨質疏松”癥？醋中含有”醋酸”，會和食物中的鈣質結合成”醋酸鈣”，而醋酸鈣正是人體最容易吸收的鈣質種類。所以多喝醋，可以讓你的身體更挺拔美麗。
5、 使肌膚變得更細膩光滑
可以促進肌膚的再生能力，改善膚色暗沉，抑制痘痘生長。令肌膚細膩光滑，如初生嬰兒般。
6、 加速燃燒脂肪
醋中含豐富的”氨基酸”，可以幫助身體代謝過剩的乳酸，減輕疲勞；喝醋可減少囤積的脂肪，加上運動，幫助身體消耗更多熱量，達到瘦身效果。