三伏天后終于盼來了涼快點的秋天,但是你知道嗎?秋天雖然沒有了悶熱和燥熱,但是秋天的天氣也是干燥的,更要注意皮膚和五臟的保健。下面是專家推薦的幾款食療方,更有助于預防秋燥,更有助于預防秋季皮膚干燥,起皮脫屑。
幾千年來,中醫一直把梨作為治療“秋燥”的良藥,主要是因為它味甘、性涼,可起到生津、潤燥、清熱、化痰的作用。一般來說,生津潤燥可吃鴨梨或雪梨,化痰止咳最好吃大白梨。每天堅持吃上2個梨,就能有效地減少“秋燥”的癥狀。另外,針對“秋燥”所表現出來的不同癥狀,制作幾款藥膳幫您潤燥。
一、白梨蜂蜜
準備大白梨1個,蜂蜜50克。將白梨去皮核,把蜂蜜放在梨心中,然后放入碗中蒸熟服食。
適用人群:干咳少痰者。
二、雪梨飲
準備雪梨和適量蜂蜜。將雪梨去皮切碎,搗汁加蜂蜜飲用,或將其熬膏加蜂蜜飲用。
適用人群:適用于因秋燥引起的口干、口渴、咽干等癥狀的人。
三、玉米紅薯粥
準備玉米面50克,紅薯500克,金絲棗20枚。將紅薯洗凈,去皮切成小塊和紅棗一起入鍋,煮至紅薯七八成熟時,把玉米面中加入一點涼水,使之成糊狀,倒入鍋內,改小火煮。小火煮十來分鐘后起鍋。要提醒大家注意的是,中間要不斷攪動,以免煳底。
適用人群:適合因秋燥出現便秘的人食用。紅薯中含的維生素比較多,有益氣生津、寬腸胃、通便秘的作用,而玉米中含較多的植物纖維素,也有潤腸通便之功效。