第一步:買一瓶白醋(有專門泡雞蛋的白醋,沒有的話普通的就可以),一個雞蛋。找一個放雞蛋的容器,容器要選口稍大的,方便泡完把雞蛋拿出來(因為泡到最后雞蛋只剩一層軟皮了,很容易破),而且容積不要太大,不然很浪費白醋。
第二步:雞蛋拿清水洗干凈,放在事先準備好的容器里,倒入白醋,把雞蛋完全浸入白醋(最好是白醋能沒過雞蛋)
第三步:把容器蓋兒蓋上,放在陰涼干燥處(無需冷藏),泡5-7天。
啰嗦一句:最好是密封性好的容器,因為醋味兒非常酸,密封性不好的話,弄的滿屋子都是酸味兒。
第四步:5-7天后,雞蛋已經泡好,很明顯雞蛋已經胖胖的了,它的外殼被完全鈣化,只剩下里面一層軟皮
第五步:用手輕輕把雞蛋拿出來,放到碗中。然后用針輕輕扎一個眼兒,讓蛋清流出來。
第六步:然后把全部蛋清留在碗里,皮兒和蛋黃都扔掉。泡完雞蛋的白醋也倒掉,不可以再使用。
第七步:然后把這些蛋清倒在一個小瓶子里,每天拿出來抹臉一次。