推薦五款變白湯
1、天麻蕓豆蛤蜊湯
材料:主料:天麻10克、蕓豆200克、蛤蜊400克。調料:雞湯400克、姜1小塊、鹽2克。
做法:蕓豆洗凈切段備用。蕓豆、雞湯、清水,入湯煲煮沸。轉文火煲20分鐘。加入蛤蜊,大火煮開。蛤蜊殼都打開后,加鹽調味即可。
功效:天麻蕓豆蛤蜊湯,是一道清爽宜人的軟堅散結益氣湯,有軟堅散結、滋陰潤燥,養顏消食的功效。
2、蘆筍雞絲湯
材料:蘆筍350克、雞胸脯肉110克、金針菇40克、豌豆苗40克、雞蛋清80克、淀粉(蠶豆)30克、鹽15克、味精5克、雞油10克。
做法:雞胸肉先切1/2厘米薄片,再切2厘米長絲,用蛋白、鹽5克、太白粉30克拌腌20分鐘。蘆筍瀝干浸汁,切成長段,金菇去沙根,沖凈瀝干。豆苗摘取嫩心,雞肉絲先用開水燙熟,見肉絲散開即撈起瀝干。高湯入鍋,加肉絲、蘆筍、金菇同煮。待滾起加鹽、味精、豆苗再滾起即可起鍋,食用前,淋加雞油,味道更鮮。
功效:蘆筍含有多種氨基酸,蛋白質和維生素,能從內到外調理肌膚,特別是蘆筍的硒元素,能防止脂肪過度氧化的相關疾病和抗衰老,使皮膚白嫩。
3、芙蓉翠衣黃瓜湯
材料:黃瓜1條,雞蛋1個,淀粉1勺,鹽適量。
做法:黃瓜去皮,瓜肉用刮刨刮成長薄的寬片。黃瓜片和冷水一同下鍋煮沸。雞蛋打散入鍋,加適量食鹽。冷水化開1勺淀粉,倒入鍋中,水開即可。
功效:湯中含有的維生素和游離氨基酸以及果酸,能清潔肌膚,美白祛斑,防止曬傷和清除雀斑。
4、南瓜紅蘿卜湯
材料:豬肉或牛肉半斤,紅蘿卜一根,南瓜半斤,水1000毫升。
做法:肉飛水后加入清水先熬一個小時,然后加進南瓜、紅蘿卜繼續熬半小時,下鹽調味即可飲用。
功效:南瓜和蘿卜的搭配,不僅可以補水防曬,二者含有的豐富的β胡蘿卜素,它可以在小腸內轉化為維生素A,從而對皮膚起到保護層的作用,使皮膚更加滋潤順滑,恢復美白的光澤。
5、解毒美白湯
原料:絲瓜100克,冬瓜100克,蜂蜜適量
做法:將冬瓜、絲瓜統統放入砂鍋中,加水漫過。先用大火煮開,繼而用文火煮30分鐘,撈出冬瓜、絲瓜,在湯中依口味加蜂蜜。