熱液、蒸汽、火線等高溫度的熱源都可以導致人體的燒傷，其中最常見的就是火焰。燒傷不僅僅是指皮膚的損傷，嚴重的還有可能累及內部臟器，會導致毛細血管發生擴張，并伴有體液滲出，如果沒有及時做好包扎處理，容易受到外界細菌的感染，引發二次損傷。
根據燒傷的范圍和深度，可以將其分為一度、二度以及三度的燒傷，這三者的嚴重程度由輕到重。一度燒傷一般只有皮膚受到創傷，雖然有劇烈的疼痛，但病情不嚴重，可以在短時間內得到治愈。二度燒傷又可以分為淺二度與深二度，前者創面紅潤，表現為顆粒狀的血管網，后者創面白中透紅，存在粟粒大小的紅點。而三度燒傷是最嚴重的一個等級，創面發白，甚至可能呈現黑色，往往沒有疼痛感，這是因為皮膚的神經受到破壞，失去了感覺。
燒傷的患者需要經歷休克期和感染期兩個階段，在休克期，病人需要多臥床休息，減少身體的活動，以免摩擦傷口，加重病情，此時患者容易出現口渴的現象，但部分患者由于病情需要不能喝水，需要患者的積極配合。在感染期，患者應該要做好創面的隔離措施，保證無菌包扎，并且定期到醫院換藥。由于燒傷時對營養的需求量會增加，所以傷者需要增加各種營養物質的攝入，包括大棗、西瓜、紅豆、牛奶等，避免油膩或易脹氣的食物。
當燒傷病人被送往醫院后，醫生需要迅速了解傷情，檢查病人是否存在休克、中毒或呼吸道阻塞的情況，并針對性地給予合適的治療方案。燒傷的治療目的是避免休克的發生并處理好創面，通過補液治療、補液檢測等減輕傷者的痛苦，加快傷口的愈合。