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4款食譜有效緩解感冒

正是季節交換的時候,環視周圍發現,感冒的人還挺多的。感冒幾乎是每個人都會得的一種疾病,由于它非常常見,很多人得了感冒也不在意,認為過幾天就會自己痊愈。那么,感冒吃什么好?下面推薦4款食譜,能有效緩解感冒。

熱檸樂煲姜

做法:先將姜煮20分鐘,其後加入淡豆鼓和叁條宂白,以及1錢(3克)薄荷葉,再煮約2分鐘。

功效:新鮮檸檬含豐富維生素C,開胃提神,蜜糖又可滋潤,熱呼呼的喝下,喉頭的痕癢不適確會減輕。姜可行氣活血,如屬風寒型感冒,乍冷乍熱,作悶沒胃口時,來一杯姜可樂,確可暖胃驅風寒。

胡蘿卜山藥燉羊肉

做法:將羊腩切塊,胡蘿卜、山藥洗凈切塊,姜切片待用。凈鍋上火,放入羊骨湯、姜片、胡蘿卜、山藥、羊腩,大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

功效:可激活人體內對抗病毒感染的白細胞,并增強細胞活力,從而提高機體的免疫力。

牛蒡根粥

做法:先以米煮粥。另用水煎牛薯根,煮開后5 分鐘,去渣取汁,調人粥內,加糖調味。溫食、涼食均可。

功效:牛蒡根辛苦寒,作用與牛蒡近似,具有疏風散熱,利咽消腫之功。另外,牛蒡子根內服可增強新陳代謝,促進血液循環,通利大便,通經等作用。與粳米煮粥,又有健胃和胃的作用。本粥可起疏風清熱,利咽和胃的功效。

蘿卜生姜汁

做法:將蘿卜、生姜洗凈,蘿卜連皮,生姜刮皮,兩者均切碎搗爛,用干凈紗布絞汁。

功效:蘿卜味辛、甘,性涼,具有涼血止血,化痰止咳,利小便解毒的功效。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用,水浸劑對多種皮膚真菌有抑制作用。生姜辛溫散寒和胃。本藥汁能祛寒疏風、解毒消腫。