醋，不僅是經常食用的調味佳品，還是傳統的養顏、健膚、嫩膚、殺菌、美白、軟化角質、美容之品，且效果良好，無副作用。這是因為醋的主要成分是醋酸，它有很強的殺菌作用，對皮膚、頭發都能起到很好的保護作用。另外，醋還含有豐富的鈣、氨基酸、B族維生素、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛類化合物以及一些鹽類，這些成分對皮膚極其有用。所以，用醋美容已在全世界引起重視。
白醋有美容效果，便宜并且到處都有，一般超市都可買到。白醋能夠達到軟化皮膚角質層的作用，還有殺菌的作用。正確利用白醋，會有一定的效果，但因為白醋酸性比較強，要避免直接把白醋接觸臉，最好的方法，是用溫水將白醋的濃度降低。降低濃度，以免傷害皮膚角質層。用清水稀釋后的白醋水可以用于洗臉。白醋本身有抑菌、美白、軟化角質的作用，每天堅持用白醋洗臉可以讓面部肌膚白白嫩嫩，還有抑制粉刺生長的作用。