1、香菜湯洗臉：用香菜煎湯，每日洗面，日久有效，功效去黑斑，消除雀斑。
香菜洗臉水：在鍋里加3碗水，水開后加30g左右洗凈的帶根的香菜，煎煮5分鐘。把煮好的香菜水倒入臉盆，涼至30-45度用于洗臉，早晚用都可。約10分鐘即可。
3、香菜煮水洗臉可以祛斑。在鍋里加3碗水煮開，加入洗凈的帶根的香菜煎煮5分鐘，再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。香菜煮水可以淡化和縮小由于日曬或者年齡增長而機能下降形成的色斑，而對于黃褐斑、雀斑等色素沉著，也能起到預防、修護的作用。
4、香菜，俗稱“芫荽”，是人們最熟悉不過的提味蔬菜，它性溫味甘，能健胃消食，祛風解毒。用香菜水洗臉，具有祛斑的效果。《本草綱目》中記載：“胡荽（香菜的另一個名字）辛溫香竄，內通心脾，外達四肢。”《羅氏會約醫鏡》中記載：芫荽“辟一切不正之氣，散風寒、發熱頭痛，消谷食停滯，順二便，去目翳，益發痘疹”。
5、 用香菜水洗臉，可以清除面部斑點。原料：香菜適量。做法：將帶根的香菜用清水洗凈后，放入鍋中，加水煮一會兒，取出香菜水直接洗臉，也可以在用香菜水洗臉之前，先用溫和的洗面奶稍微清洗一下臉。功效：堅持使用香菜水洗臉，臉上的斑點就會漸漸消失。