每次倒掉淘米水時，都會挨老媽一頓數落。因為在她眼里，淘米水可刷洗碗碟，可祛案板異味，可洗掉菜刀上的鐵銹……總之，它是廚房里不能輕易丟掉的好東西。
然而，在皮膚科醫生眼里，淘米水還有別樣的功效——祛油潤膚。特別是長青春痘、毛孔粗大的偏油性膚質的人，用淘米水洗臉，不僅可祛除肌膚污垢，還不會刺激皮膚。
淘米水之所以有這樣的妙用，是因為大米的表面（頭道淘米水中）含有鉀，第一次淘米的水呈弱酸性，而第二次的淘米水則呈弱堿性，很適合用于面部弱酸環境的清潔，有時可代替潔面用品，而且它性質溫和、不刺激皮膚，無副作用。如果加熱使用，清潔能力更強。
每天淘米時，留下第二次淘米的水，讓它慢慢澄清，取上面的清液部分來洗臉。
需要強調的是，用淘米水洗臉不要過于頻繁，建議隔一兩天用一次。一般堅持用一個月后，皮膚會有比較明顯的改善。
如果使用一段時間后，沒有任何變化，說明您的膚質并不適合，建議更換其它清潔方法。
另外，用淘米水加點兒食鹽煮開后外擦皮膚，對皮膚也有清潔作用，對調整皮膚表面酸堿度，抑制病原微生物的生長，防治皮膚瘙癢有一定益處。