現實生活中，導致膽固醇過高的原因有很多，但不注重飲食習慣、不協調飲食則是導致膽固醇過高的首要原因，加上現代人生活、工作壓力都過大，與不良的飲食習慣簡直是一個惡性循環。下面小編就給大家普及一下針對膽固醇過高應該如何應對。
膽固醇過高的標準是什么？
膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L（0-200mg/dl），超過這個值就是表現為膽固醇高，膽固醇高的危害主要有：
1、會加快前列腺癌的生長速度，會引發腎衰竭脂類的腎臟疾病。
2、會減少人的壽命，尤其是男性的壽命同時和血管有關的中風幾率會隨著增加。
3、會阻塞心臟動脈和使其變窄，更容易引發心臟病。
4、會使骨質疏松癥的可能性變高，同時過多攝入膽固醇可導致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會擴大。由此可見，膽固醇高的患者要及時到醫院進行治療，以免延誤病情，導致病情惡化。
哪些人群會受到高膽固醇的“偏愛”？
1、平日應酬太多的人。工作應酬常要大吃大喝，且飯菜得是大魚大肉，酒要喝到賓主盡興。所有這些都是維持血脂健康的大忌。四十幾歲就大腹便便的所謂“成功人士”，很多便是從應酬酒桌，邁向高脂血癥患病人群的。
2、喜食動物內臟的人。動物內臟中含有大量的膽固醇，如100克豬腦的膽固醇含量就高達2000毫克，比美國心臟學會建議的每天300毫克多了近7倍；100克豬肝中含膽固醇368毫克，也已經超過了每日推薦的攝取量。
3、不愛運動的人。現在的辦公室一族，出入有汽車，上樓有電梯，平日所有事務在電腦前點點鼠標就好了，走路、運動似乎成了沒必要的事。然而，對降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白來說，堅持運動卻是很好的方式之一。
4、嗜酒的人。如每天都要喝半斤白酒的人。因為飲酒過多容易造成熱能過剩而導致肥胖；酒精經過轉化后，可能導致低密度脂蛋白膽固醇增多。所以，高脂血癥病人最好戒酒。
5大食物助你降低膽固醇
1、海帶
含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。
2、魚
如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預防中風。
3、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多余的脂肪，達到減肥塑身的效果。
4、胡蘿卜
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發生化學反應后從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
5、玉米
玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。