在淘米的時候把第一遍的淘米水倒掉，留第二遍的淘米水，然后把它放在一個小盆里，沉淀一下，取上面的用。可以拿來洗臉、洗頭、洗澡。淘米水洗臉、淘米水洗發等等淘米水的妙用那可就多了。淘米水的功效有：去黃氣、美白肌膚、收縮毛孔、曬后修護、去油控油、預防粉刺暗瘡、滋養秀發等等。
淘米水中溶解了一些淀粉、蛋白質、維生素等養分，可以分解臉上的油污，淡化色素和防止出現脂肪粒等。長期堅持用淘米水洗臉、洗手，會使皮膚變得光滑、有彈性。可見暫時沒有發現有什么副作用。但要注意洗的時候的方式很有講究：每天淘米的時候，倒掉第一次的水，留下第二次的淘米水，讓它慢慢的澄清，再取上面的清水部分來洗臉，臉色可變白而細膩。淘米水應該是更適合油性皮膚的人使用，因為用它洗臉后，面部不會再過分的光亮，還有人說它可以去脂肪粒。
用淘米水來洗臉的確能夠很好的清潔面部皮膚，并且可以防止皮膚表面的毛孔被堵塞。在淘米水當中含有一些蛋白質淀粉以及維生素，這下能養物質還可以滋潤皮膚，如果長期堅持用淘米水洗臉，那么臉上的皮膚看起來就很光滑很有彈性。