醋中含有酣酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛類化合物，故對人體的皮膚有輕微的刺激作用，會促使皮膚血管擴張，并殺死皮膚上的一些細菌治療疥癬。
雖然有不少人在用醋洗臉后皮膚確實變得光滑了，但是每個人膚質不同，難免會有一些膚質因不適應而產生一些無法預測的副作用。
并且，自行用醋洗臉因為沒有科學的比例調配，也沒有做過相關測試，所以也無法預防和控制因用醋洗臉刺激到皮膚，進而產生有害作用的可能性。
在用醋洗臉的時候，一定要注意用對方法，并且千萬要注意不能使用工業用醋，而必須使用植物釀制的白醋。另外，白醋酸性比較強，具有一定的腐蝕性，因此，在用醋洗臉的時候一定要用溫水兌，借此降低白醋的濃度。每次洗臉時在水中滴上7-10滴即可，也可以根據實際水量而定。