隨著現代生活壓力過大,節奏加快,使胃部或多或少出了一些問題。而胃部疾病通常與日常飲食息息相關,俗話說胃病“三分治七分養”,那么,吃什么食物養胃呢?下面一起來看看吧。
面條
吃面條養胃,這是毋庸置疑的,而且很多面食都有養胃的作用,比如饅頭。面條性溫,比較軟易消化,且一般呈堿性,吃面條不會產生太多的胃酸,也容易消化,對腸胃不好的人有好處。
甘藍
甘藍被譽為天然“胃菜”,曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,它所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
小米粥
粥是養胃的最好食物之一,特別是小米粥,小米具有防治消化不良的功效,既能消食開胃又能養胃。將小米熬成粥,更利于腸胃的消化,健胃消食,很適合胃炎的患者食用。還能益丹田,補虛損,開腸胃。溫馨提示:每晚喝一小碗小米粥,除了養胃還可以幫助睡眠,可長期食用。注意要熬爛,吸收效果更好。
面條
面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。面條容易消化吸收,有改善貧血、胃病的功效,還能中和胃酸,增強免疫力。
南瓜
南瓜性溫,含有維生素和果膠,果膠可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者,是最好的養胃蔬菜之一。
山藥
山藥味甘性平,是一種溫和、滋補的食物,一身都是寶,有健脾養胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質能夠滋潤胃黏膜,起到保護胃的作用,對治療胃痛也有一定的作用。
石榴
中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質,對于調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
火龍果
火龍果中含有豐富的白蛋白,白蛋白能與人體中的重金屬離子相結合,有解毒的效果,并且白蛋白與火龍果中豐富的維生素還能對胃黏膜起到保護作用。溫馨提示:臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多吃,糖尿病患者也要少量食用。
木瓜
木瓜性溫不寒不燥,可以使人體吸收的營養更加充分,木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,具有平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓的作用。溫馨提示:對于胃酸較多的人,不要食用太多。