腎病是健康的一大威脅,除藥物治療外,通過調整飲食也有助降低腎病風險。下面總結出經科學證實的有益腎臟的食物。
1、大蒜
新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性,還可降低膽固醇,是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實,定期食用還有助于抗癌。
2、羽衣甘藍
西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。并且,這類蔬菜含鉀量相對較低,有助護腎。其中,羽衣甘藍含鐵量最高,同時還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣,護腎作用最好。
3、蛋清
蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素,有助提高整體健康水平。蛋清含有大量的蛋白質、低鉀低磷多鐵,有助腎臟保持最佳狀態。
4、橄欖油
在以橄欖油取代黃油等食用油的地區,心臟病、癌癥和腎病等發病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑,有助于對抗自由基對人體的損害,減少動脈炎癥。
5、蘋果
蘋果中含有大量有助抵抗炎癥的化合物,而且含鉀量相對較低,是保護腎臟的完美零食。
6、黑豆
黑豆就被譽為“腎之谷”,而黑豆從外表上來看,其形狀與人體腎臟相似。味甘性平,中醫認為黑豆還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。
7、果仁
果仁能夠存進男性性激素的分泌,令其規律化。尤其是核桃和大棗的功能,能夠起到健腎、補血、益胃和潤肺的功能。
8、紅辣椒
紅辣椒中關鍵陳芬辣椒素有助于分解體內,特別是血液垃圾。因此,紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
9、魚肉
魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸,有助于保護腎臟。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。
如何預防腎病
1、大量的動植物性蛋白質,代謝產物尿酸及尿素氮等都需由腎臟負責排除,故暴飲、暴食將增加腎臟負擔。通過平衡膳食,減少腎臟負擔
2、多飲水、不憋尿。尿在膀胱里太久很容易繁殖細菌,細菌很可能經由輸尿管感染到腎臟,每天充分喝水隨時排尿,腎臟不易被感染、不易形成結石。
3、有計劃堅持每天體力活動和體育鍛煉,控制體重,避免感冒,戒煙限酒。
4、避免濫用藥物,多種藥物、化學毒物均可導致腎臟損害。
5、婦女懷孕前最好檢查有無腎臟病及腎功能情況,如果有相當程度的腎臟病時(有時自己都不知道),要與腎臟專科醫師研討可否懷孕。否則盲目懷孕,腎臟病可能很快惡化引起腎功能不齊全。
6、每年定期檢查尿常規和腎功能,也可同時做腎臟B超檢查。
7、對高危人群,即患有可能引起腎損害疾患(如糖尿病、高血壓病等)的人群進行及時有效的治療,防止慢性腎病發生。