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孕婦到底能不能吃螃蟹

孕婦能吃螃蟹嗎?有人說能,有人說不能,這個問題目前還存在爭議。我們的建議是,孕媽媽們吃螃蟹還需謹慎!

從傳統的中醫學理論來說,孕婦是不可以吃螃蟹的,因為螃蟹性質寒涼,會使胎動不安,孕期吃大量寒涼食物,易導致腹痛腹瀉,且有活血化瘀的功效,孕媽媽們在食用后會造成出血、流產的征兆。

而從西醫的角度來說,螃蟹是高蛋白食物,孕媽媽們可借助吃螃蟹來補充蛋白,而優質蛋白對身體是有益無害的。且有理論證明,孕婦是可以吃螃蟹的。

目前醫學界對于吃螃蟹是否引發流產存在爭議,不過為了保險起見,特別是在孕早期(前12周內),因為胎兒不穩定,應避免吃螃蟹;脾胃虛弱的孕婦及患有妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿病的孕婦也應禁吃螃蟹,因為螃蟹性寒且膽固醇含量高,還是小心謹慎為好。此外,患有慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石癥、肝炎等慢性病患者,最好不吃蟹。而患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的孕婦應少吃或不吃螃蟹。

不管怎么說,準媽媽們在懷孕期間飲食小心一些是好的,螃蟹對于體質寒涼的孕媽媽不宜,而陽火旺的孕媽媽可以少量的吃一點,淺嘗即止。

孕媽媽如果確實想要吃螃蟹,吃前還需做好功課注意以下方面:

1、選擇新鮮好蟹—盡量選擇那些個頭大、四肢強健、活動能力強的蟹。不吃死蟹,因為螃蟹屬于高蛋白食物,極易變質,死蟹蛋白質分解,細菌繁殖迅速,吃了對胎兒和孕婦身體均不利。

2、現煮現吃—盡量別留到隔夜。煮蟹時一定要蒸熟煮透, 螃蟹身上帶有很多細菌,不小心就很容易被感染。也不能吃生蟹或者半生不熟的蟹,一般在開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。

3、避開內臟—正確選擇螃蟹部位食用。位于杯殼前沿中央一塊三角形的骨質小包是蟹胃,不能吃。由蟹胃通往蟹臍的一條黑線是蟹腸,也不能吃。還有蟹心和蟹鰓,這些部位不僅臟,而且沒有食用價值,吃了反而會可能引起食物中毒。

4、不可多吃—在孕中期和孕后期的時候,孕媽媽們可適量吃一些螃蟹來補充蛋白質。但一定要適量,不能多吃。

5、不搭配寒性食物食用—螃蟹本身是性質寒涼的食物,孕期不宜吃大量過于寒涼的食物,否則容易發生腹痛腹瀉等癥狀,嚴重的可導致流產。

此外,吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水,更不能用啤酒來送蟹,以免引起腹瀉。