高血壓是目前最常見的疾病之一，是一種以動脈壓升高為特征，可伴有心臟、血管、腦和腎臟等器官功能性或器質性改變的全身性疾病。造成高血壓的主要原因是遺傳因素，也與肥胖、高鹽高脂飲食、精神緊張等有關，它對人體健康的危害是很大的，因此，要注意預防高血壓，緩解高血壓癥狀。
通過控制飲食，多吃一些有助于高血壓恢復正常的食物，能夠輔助高血壓恢復正常，如：
第一、獼猴桃：獼猴桃中的鉀含量非常高，大量的鉀能夠促進鈉的排出，從而軟化血管，有利于擴張血管，改善動脈粥樣硬化。除此之外，香蕉、柑橘、柿子等水果都有同樣的效果，都有助于自然控制高血壓和預防高血壓。
第二、脫脂牛奶：脫脂牛奶是鈣質和維生素D非常理想的來源，這兩種物質的有機結合能夠幫助降低3%至10%的血壓，這個比例看似不大，但是它還能將心血管疾病的發病幾率降低15%，因此，綜合來看，脫脂牛奶是非常理想的降壓食品。
第三、菠菜：菠菜里面含有豐富的鎂，是降低和保持血壓的重要物質，也是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。另外，菠菜中還含有不少的鉀，同樣是對抗高血壓的主要成分。
第四、土豆：土豆富含多種抗氧化劑，具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點，它還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆能夠降低血壓。
簡而言之，高血壓與飲食習慣是有很大關系的，高血壓患者在日常生活中需要控制飲食，按時吃藥，以達到把血壓控制在正常范圍之內減少發生并發癥的目的。