加味黑豆雞
功效:溫補氣血,滋陰涼潤,促進胸部發育。
份量:分2天午、晚餐食用。
材料:烏骨雞/母雞半只,姜3片,黨參3錢,炙甘草1錢半,當歸2錢,川芎1錢,白芍3錢,黃耆3錢,菟絲子3錢,黃精5錢,通草5分,黑豆5錢,麻油少許。
做法:將全部藥材放入紗布袋中(紅棗除外),把已燙除血水的雞、姜片及藥袋全部放入鍋中,加適量水及米酒一湯匙,先以大火煮滾,撈除浮沫后改為小火,燉煮約1小時,取出藥袋,加鹽調味即可食用。
注意:容易腹脹者酌加廣皮3錢,砂仁1錢。
山藥紫米湯圓
功效:補肺益氣,補血通乳,健脾補腎
份量:可先做好5天的份量放入冷藏室,等要吃的時候再取出烹煮。
材料:新鮮山藥半斤,紅豆1杯,桔梗1錢半,紫糯米1杯,淫羊藿1錢,適量小湯圓及冰糖。
做法:山藥削皮洗凈,切成丁塊備用。加水浸泡約1小時,桔梗放入藥袋中,將紅豆、紫糯米及藥袋放入鍋中,開大火煮滾,轉為小火,煮熟后加入山藥再煮約5分鐘,最后加入冰糖及煮熟的湯圓,即可食用。
枸杞黃精茶
功效:補血補陰,促進乳房發育
材料:黃精1兩,通草5分,淫羊藿3錢,枸杞5錢,天冬3錢。
做法:將全部藥材加入3000cc的水中,大火煮沸,轉小火燉煮1小時,加入冰糖,調味后即可飲用。