長壽幾乎是世界各民族的追求，現在生活水平都有所提高，很多人都在尋找能夠健康長壽的方法或者秘訣。老年人的延年益壽，不僅僅是在于身體的機能與平日的運動，還在于自己的飲食習慣，吃對食物可讓自身的健康大大提升！
1丶偏愛紅薯
吃紅薯是長壽老人的一大喜好。紅薯含有大量黏蛋白，能使人體免疫力增強，還具有消除活性氧的作用，又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防止骨質疏松癥。由此可見，紅薯不愧為長壽老人的飲食一寶。
2丶小米是老人的最佳補品
小米是谷子去皮後的顆粒狀糧食，歷來就有「五谷雜糧，谷子為首」的美稱。小米也是最好的滋補佳品，能益五臟、壯筋骨、長肌肉。體弱多病的老人可常用小米滋補身體。
3丶每天吃一個雞蛋
每天吃一個雞蛋，已成為長壽老人的普遍習慣。蛋清中含大量水分、蛋白質，還有極豐富的氨基酸，內所組成的比例非常適合人體的需要。
4丶豆腐是適合老人的美食
豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康和智力發育。老人常吃豆腐對血管硬化、骨質疏松等癥有良好的食療作用。
5丶常吃大白菜
老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑”。可見常吃白菜有利於延年益壽。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維，還含有分解致癌物質亞硝胺糖酶，有養胃、利腸、利便、降脂、清熱、防癌等功效。
6丶冬天不離蘿卜
“冬吃蘿卜，夏吃姜”，冬天體內容易產生內熱，而出現消化不良，這時吃蘿卜最適合了！正因蘿卜含有多種維生素和礦物質，并且不含脂肪，內含的芥子油和淀粉酶能促進新陳代謝，增進食欲，幫助消化，是非常適合老人的保健食品。