有很多人都喜歡吃辣，只有吃點辣，覺得才好下飯，吃飯才會感覺津津有味，否則就吃不下東西。關于吃辣椒的利弊也是眾說紛紛，相關的科普報道也很多，其實，適當掌握辣椒的用量是可以做到不影響健康的。只要不是超量食用，長期吃辣也是不會有問題的。
辣椒含有比較豐富的維生素c，同時它們還能夠增強我們的食欲的能力，幫我們祛除體內的濕氣。辣椒能夠幫助暖胃，有助于幫我們驅寒，因此當我們出現遇冷而出現腹瀉等病癥的時候我們可以適當的吃點辣椒。另外，辣椒它還能夠減少我們體內膽固醇的合成。長期吃辣椒還能有利于我們的血液循環，對我們心臟的功能是很有用的。還有就是辣椒它還能讓癌細胞的死亡速度變快。同時，辣椒還能夠起到消炎和降低血壓的作用。適當吃還起到美容作用。但是，對于身體存在著一些病情的人來說，建議還是少吃一點辣椒，比如說。身體患有食管炎或者痔瘡，以及有胃病，還有火熱病癥和肺結核等疾病。
辣椒固然美味，但是我們需要根據自身情況來定。如果我們身體存在著某種疾病，而不太適合吃這種具有強烈刺激性的辣椒的時候，我們一定要多注意——管好自己的嘴巴，避免一時之快帶來嚴重影響。例如患有胃炎、消化性潰瘍、皮膚病、口舌生瘡等疾病的人就不應該吃辣，不然會有加重病情的危險。