秋冬季節，天氣干燥，我們的咽喉一不小心就中招了。得了咽喉炎患者應該注意飲食衛生，保證身體營養平衡。少吃過熱、過冷及辛辣刺激食物，保持大便通暢。如患了咽喉炎，應及時治療，不應認為是小病而忽視治療。治療咽喉炎的方法有以下這些：
1、可用金銀花，菊花，甘草，麥冬，胖大海，羅漢果泡水喝，可有效緩解咽喉炎，保持合適的溫度和濕度，空氣新鮮，戒煙，少酒，保持良好的心態。
2、患慢性咽喉炎，試用口含生大蒜頭，堅持數月，咽喉炎可除根。口含生大蒜頭最好挑紫皮獨頭大蒜。開始時辣得眼淚直淌，口腔粘膜也生痛，可時含時吐，且不要將大蒜頭光滑的外表咬破。
3、咽喉炎在吃西瓜時，瓜皮別丟棄。取瓜皮250克，加入兩大碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之。治療咽喉炎也可取核桃10枚，去硬殼，不去衣，分早晚兩次服。15天為一個療程。核桃具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉腫痛、咳嗽等疾病。
另外，咽喉炎患者忌吃干燥辛辣煎炸等刺激性食物，宜吃含水分多又易吸收的水果，蔬菜，如蘿卜，白菜，西紅柿，冬瓜，石榴、柿子、獼猴桃、櫻桃，西瓜、梨、香蕉，柚子，橘子，蘋果，檸檬，山竹，楊桃，葡萄，等等。患了咽喉炎也不要過于擔心，通過正規的治療配合食療也是可完全治愈的。中醫認為咽喉炎就是上焦火盛導致，可吃些玉葉清火膠囊、金嗓散結丸等來治療的，如有必要可配合應用抗菌消炎的藥物，注意多喝水是很有幫助的。