羊肉是我們平時飲食當中不可以缺少的食材，尤其是在寒冬季節，如果能夠吃到熱乎乎的涮羊肉，那么應該也算是一個莫大的享受。羊肉的味道鮮嫩，營養價值非常高，尤其是對哮喘、貧血、產后氣血兩虛、營養不良、腰膝酸軟等病癥的人有很大的好處。
羊肉性味甘熱，具有補虛益氣、溫中暖下的功效，被視為“補陽”的佳品。但是吃羊肉時，是有禁忌的，一定要注意避免的，不然就會適得其反。
一、吃羊肉后，是不能再吃西瓜的，西瓜屬于寒性食物，而羊肉性溫，一起吃則會傷元氣。
二、吃羊肉不能沾豆醬。豆醬系豆類熟后經過發酵制成的，性味咸寒，具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物，與豆醬的功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康，甚者引發痼疾。
三、羊肉與海螺一起吃容易腹瀉，因此這二者是不能同食的。
四、羊肉不能和竹筍一起吃，—同食會引起腹痛，中毒。
五、羊肉不能與豌豆苗一起吃，容易發生黃疸和腳氣病。
六、羊肉不能和栗子一起吃，兩者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
七、羊肉不能和乳酪一起吃，兩者功能相反，不宜同食。
八、羊肉和梨一起吃會影響營養成份吸收。
九、羊肉不能與辣椒一起吃，辣椒中富含維生素c，而羊肝內含的金屬離子，可將其中的維 生素C破壞殆盡，削弱了辣椒應有的營養價值。
十、羊肉不能與柚柑一起吃，柚柑屬于熱性水果，與羊肉同吃容易助熱生火。
十一、吃羊肉時不能食醋，由于醋更適合一些寒性食物，而羊肉大熱，兩者不宜混合。而且醋還具有收斂作用，如果與羊肉同吃會讓羊肉的溫補作用大打折扣。
十二、食用羊肉后，不能喝茶，吃了羊肉又喝茶容易引起便秘。
十三、羊肉不能與紅豆一起吃，羊肉和紅豆相克，所以不能一起食