現在的生活水平不斷提高，養生也一直是一個恒古不變的話題。愛美是每個女性終生追求的一大事業，而皮膚和身體的不斷衰老也讓眾多中老年女性苦惱不已。衰老是所有人談虎色變的大敵，那么，吃什么東西可以抗衰老？怎么吃才能夠延緩人體衰老呢？
魚類食品
魚類尤其是深海魚類是能夠幫助女性有效緩解衰老的食物之一，因為魚類含有一種脂肪酸，這種脂肪酸是皮膚保濕因子的生物活性物質，同時也是能夠消除皮膚瑕疵的修復膠原。
富含維生素的食品
富含維生素E的食物和富含維生素C的食物也可以有效抗衰老，還有富含硒的食物，比如炒南瓜子，豆類，豬腰子等，胡蘿卜素及茄紅素比如胡蘿卜、番茄等，輔酶Q10比如牛肉、豆油、沙丁魚、鯖魚和花生。
西紅柿
研究試驗表明，西紅柿也是能夠延緩衰老的食物之一。西紅柿具有美白的效果，并且還能夠平滑肌膚皺紋，讓皮膚變得白嫩有光澤，并且還能夠預防黑眼圈。所以，閑暇時候把西紅柿當作水果吃也是值得提倡的。
大豆
大豆對于廣大女性而言，也是非常適合的一種食物。大豆當中富含維生素E。維生素e能夠有效地延緩皮膚衰老，并且抑制皮膚色素的沉著。并且大豆中還含有卵磷脂，能夠幫助皮膚保持彈性和光澤。所以，多食用大豆能夠延緩皮膚的衰老。
胡蘿卜
胡蘿卜也是非常健康的一種食物，因為胡蘿卜當中含有豐富的維生素a和維生素c、胡蘿卜素等物質。這些物質能夠增強皮膚的抗氧化能力，使皮膚保持彈性和光澤。還能夠明目養肝，不管是榨汁還是煲湯，都是常見的一種養生食物。
牛奶
牛奶是很多人都喜歡喝的一種食物，牛奶當中富含豐富的蛋白質和鈣，能夠幫助人體補充能力，維持日常所需的營養成分。所以，每天保證一杯牛奶能夠提高皮膚細胞的活性。在延緩皮膚衰老的同時還能夠增加皮膚彈性，并且能夠一定程度上的讓皮膚變白。