女性因其生理有周期耗血多的特點,若不善于養血,就容易出現面色萎黃、唇甲蒼白、肢澀、發枯、頭暈、眼花、乏力、氣急等血虛癥。血足,皮膚才能紅潤,面色才有光澤,女性若要追求面容靚麗,身材窈窕,必須重視養血。
女人養血要注意以下幾個方面:
1、神養:心情愉快,性格開朗,不僅可以增進機體的免疫力,而且有利于身心健康,同時還能促進身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。所以,應該經常保持樂觀的情緒。
2、睡養:保證有充足睡眠及充沛的精力和體力,并做到起居有時、娛樂有度、勞逸結合。要學會科學生活,養成現代科學健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒煙限酒,不在月經期或產褥期等特殊生理階段同房等。
3、動養:要經常參加體育鍛煉,特別是生育過的女性,更要經常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增強體力和造血功能。
4、食養:女性日常應適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素b12等營養食物。如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
5、藥養:貧血者應進補養血藥膳。可用黨參15克、紅棗15枚,煎湯代茶飲;也可用麥芽糖60克,紅棗20枚,加水適量煮熟食用;還可食用首烏20克,枸杞20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖適量煮成的仙人粥,有補血養血的功效;貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片等。
食療補血的秘訣
黃豆
黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位,已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克,人體吸收率為7%,較米、面中的鐵吸收率更高。另外,補充鐵質可以擴張微血管,軟化紅血球,有效防止聽力減退。
動物肝臟
肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵25毫克,而且也較易被人體吸收。此外,動物肝臟還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健體有益,更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。另外,動物肝臟還可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥粥就便于兒童食用。
黑木耳
黑木耳中鐵的含量很高,每 1OO克含鐵185毫克,自古以來,人們就把它作為補血佳品。常吃黑木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤、容光煥發,并可防治缺鐵性貧血。同時,微量元素鐵是促進頭發黑色素合成的重要元素之一,頭發變白的人應多吃黑木耳。
瘦肉
鐵在動物性食物中以“血紅素鐵”狀態存在,比較容易吸收,而且不受其他食物成分的影響。雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易,搭配也簡單。
動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%。動物血液里面含有多種營養物質,是非常理想的滋補佳品。動物血液中含鐵量非常高,一般是動物體內其它部位含鐵量的幾倍或幾十倍。鐵是形成血液的重要元素,在女性經期后食用,可以達到補血補鐵的作用,尤其對治療缺鐵性貧血病有奇效。