雞蛋是一種常見的健康食物，由于價格低廉且營養豐富，廣受男女老幼的喜愛，不少人更是習慣每天早餐都吃一個雞蛋。有人說，雞蛋每天只能吃一個，吃多了也不能吸收反而會有反效果。那么，如果每天都是兩個雞蛋，堅持一個月又會怎么樣？會導致身體不健康嗎？
專家：每天只能吃一個雞蛋已經過時了
我們經常可以在一些文章中看到類似的說法：一個正常的人一天所需的蛋白質約等于一個雞蛋提供的量。但北京協和醫院營養科住院醫師劉鵬舉在此前采訪中表示，這種說法其實已經過時了。
“一方面，人的每天的日常活動與以前不同，不同人的身體生理病理狀態也不一樣，因此人體對各種營養物質的需求量自然跟以前有所區別；另一方面，雞蛋的重量每個也不是都一樣，所以并不能說每個人都只能每天吃一個雞蛋。”
總的來說，越是年輕、能量消耗大的人就可以吃越多的雞蛋，對從事腦力勞動或輕體力勞動的年輕人和中年人來說，每天可以吃兩個雞蛋。對重體力勞動者或是生長發育時期的少年兒童而言，每天甚至吃3個雞蛋也是可以的，而老年人則吃1-2個即可。
每天吃兩個雞蛋會帶來哪些好處？
雞蛋營養豐富，能給人體提供有優質蛋白質，除了不能吃雞蛋的特殊人群，其他人每天吃兩個雞蛋那是有不少好處的。
1、減肥：不少減肥餐里面都會有雞蛋的身影，這是由于雞蛋熱量不高，而且能增加飽腹感，如果要攝入蛋白質，吃雞蛋白肯定要比吃肉熱量姚笛。一些減肥的人，都會把雞蛋作為每天的早餐食用，只吃蛋白還能減少脂肪的攝入。
2、護眼：雞蛋的蛋黃中有葉黃素和玉米黃素，這是兩種抗氧化物質。這兩種抗氧化物質能夠保護人體眼睛不受到紫外線的侵害，因此吃雞蛋還能夠對人體視力起到保護的作用。
3、提高記憶力：學生是最適合吃雞蛋的一個群體，由于雞蛋含有豐富的維生素和氨基酸，養成吃雞蛋的習慣能幫助學生增強記憶力，提高學習成績。
哪些人不適合吃雞蛋？
當然雞蛋雖好，也有一定的緊急群體，以下的人群就不太適合吃雞蛋了：
1、肝病腎病患者：雞蛋含有豐富的蛋白質，過多的蛋白質會加重肝腎負擔，這類群體需在醫生或營養師指導下決定攝入雞蛋的數量。
2、肥胖人群：雖然雞蛋可以減肥，但肥胖人群吃雞蛋的時候最好不吃雞蛋黃，因為雞蛋中的脂肪都集中在蛋黃里，而蛋清里幾乎沒有脂肪。
3、膽固醇高的人：膽固醇高、血脂異常的中年人不適合吃雞蛋。如果想吃雞蛋，建議只吃蛋清，因為蛋清里沒有膽固醇，非常適合膽固醇高的人群食用。
4、對雞蛋過敏的人：每個人都有不同的過敏原，如果不幸對雞蛋過敏，在進行相關治療之前不適合吃雞蛋，還要避免食用與雞蛋相關的一些食品，以免因過敏反應而導致的一系列意外。