現在人們常說:“要想長壽、常吃羊肉”。羊肉一般適宜于冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。那么,吃羊肉有什么好處,真的什么人都可以吃嗎?下面一起來看看!
羊肉有什么功效?
中醫認為,羊肉,性溫。羊肉具有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎壯陽,養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃,頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、寒疝、產后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產后婦女。
羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟,陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益。
補肝明目,羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果。
增強抗病能力,羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊肉肉質細嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身體素質,提高抗疾病能力。
滋補身體在秋冬季,人體的陽氣潛藏于體內,所以身體容易出現手足冰冷、氣血循環不良的情況。按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。
溫中健脾,常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強身體抵抗力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,有助于消化。
吃羊肉要注意什么?
肝病患者,患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因為羊肉甘溫大熱,過多食用可能會導致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白質含量非常的豐富,一下大量攝入蛋白質和脂肪,會加重肝臟負擔,可能會導致發病。
小孩有內熱者,小孩是純陽之體,肝常有余,因此不適合多吃。孩子的體質特別容易燥,不適合進補,也不宜吃羊肉,如果食用,少量即可。
孕婦食用少量羊肉,孕期是可以吃羊肉的。但需注意的是,由于羊肉性溫產熱量。因此,對于孕婦來講,雖然可以吃羊肉,但也不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。
感冒初期的人不宜吃羊肉火鍋。羊肉性質溫熱,有大補的作用,這時總吃羊肉火鍋不利于病情的發散,會導致病情遷延不愈。
痛風病患,患有痛風、尿酸偏高的,要少吃羊肉火鍋,最好不吃。因為羊肉火鍋中嘌呤含量高,嘌呤被人體吸收后進入血液循環,經過代謝之后會產生過多的尿酸,從而引起關節疼痛等癥狀。
熱性體質及炎性患者,某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。