有時候，一些沒有吃完的食物，不會像之前一樣直接倒掉，而是放在冰箱里面過夜，留到第二天再來吃。但是，卻不知道有些食物是不能留著過夜的，如果將這些過夜的食物吃進去，還有可能會引起食物中毒。
第一種要說的食物就是雞蛋
有很多人都喜歡吃煎、炒雞蛋，雞蛋富含的營養成分也非常高，可以補充人體每日所需的營養要素。但是，雞蛋是不能過夜的，如果雞蛋在煮熟的情況下留下來過夜，會立馬變質，第二天就不能再吃了。雖然味道沒有變，但是里面的成分已經改變了，如果第二天再來吃這些雞蛋，吃完之后不僅會拉肚子，最嚴重的還有可能會引起食物中毒。
第二種食物是海鮮
海鮮類食物也堅絕不可以隔夜吃，海鮮的保質期是最短的，需要吃新鮮的。如果是海鮮先到第二天再來吃，味道的鮮美已經不復存在了，而且肉的質量已經變了。吃了不但沒有好處，反而會引起身體的不舒服。
第三種食物是鹵味
有很多人都喜歡吃鹵味，而且在購買的時候總是停不下來，什么都想要買一點，嘗一嘗。但是買了之后，未必能夠全部吃的完。在晚上，如果剩下了一些吃不完的，只能倒掉，不要再想著留到第二天。因為，鹵味也是不能隔夜吃的食物。第二天吃鹵味，不僅味道已經不是原來的樣子，而且，里面會有很多資深的細菌，引起腸胃的深度不適應，一拉肚子就是一整天。
第四種食物就是銀耳
醫學研究表明，隔夜的銀耳也不能吃。凡是一些營養價值比較高的食物，都是不能留到第二天再來食用的。銀耳就是其中的一個例子，在日常生活中多吃一些銀耳，可以補充血液里面的膠原蛋白。讓整個人看起來更加有氣色，更加好看。但是，如果銀耳留到了第二天，不僅功效沒有了，而且還會影響身體健康。