腸炎是細菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起的小腸炎和結腸炎的總稱，在秋季最容易發病，腸炎的臨床表現主要有腹痛、腹瀉、稀水便或黏液膿血便，部分病人可有發熱及里急后重感覺，按照患者病程長短不同，分為急性和慢性兩類，臨床上主要采取積極藥物抗炎治療和止瀉治療，在藥物治療的同時，胃腸道疾病的飲食調理和飲食注意也是非常重要的。那么腸炎患者有什么飲食禁忌呢，是不是不能吃水果？
腸炎患者的飲食禁忌有很多，香港美容網編輯認為，患有腸炎的人禁忌吃各種水果。雖然水果含有豐富的維生素、礦物質、無機鹽等營養素，但是對大多數慢性腸炎患者來說是飲食禁忌。因為水果大部分都性屬寒涼，中醫理療認為，腸炎患者食用會損及脾陽，易滋生濕邪，困阻脾胃的運化功能，有的水果還具有潤腸通便的作用，腸炎患者本來就伴有腹瀉、腹痛，這時候吃水果的話很容易導致腹瀉頻作，影響藥物療效。
如果慢性腸炎患者經過積極藥物治療好轉，沒有腹瀉、腹痛癥狀，大便也基本成型了的話可以考慮選擇一些性溫的水果適當食用，但是需要掌握正確的食用時間，有腸炎的患者飯后一個小時左右吃水果，千萬不要空腹吃水果；選擇當季流行的水果，不要吃反季水果，另外還需要把握食用的水果量，半斤左右比較合適，不能一次性吃太多，以免增加胃腸道負擔。此外，有腸炎的人群一定要注意，少吃粗纖維食物、慎吃海鮮、忌刺激性食物、不要吃油膩食物。