高血壓是“三高”當中最常見的慢性病，也是多發病，同時還是心腦血管病最主要的危險因素，一定要做好控壓工作。我們知道，要控壓，是不能單純的依靠藥物的，降壓藥通常是有副作用的，長時間的大量服用，對身心健康極為不利的。即使用藥，也是需要盡量選擇副作用較小，可以小劑量的維持正常血壓的降壓藥。對于控壓而言，更為關鍵是通過飲食來調理，控制血壓，這樣是最好的。
在飲食上，很多高血壓患者都有一個疑問，尤其是喜食辣椒的高血壓患者，想知道是否還能吃辣椒？這個問題的確是需要了解一下的。以免因為食用辣椒而造成血壓升高，影響到身體健康。
辣椒是一種大家常吃的蔬菜，也是我們餐桌上的常客，有些地區甚至會出現無辣不食的地步。辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；辣椒含有較多抗氧化物質，可預防癌癥及其他慢性疾病；辣椒中含有辣椒素，它有擴張血管的作用，也就是有降血壓的作用。因此高血壓的患者，還是可以食用辣椒的，有一個佐證就是我國西南地區居民偏愛吃辣，但患高血壓的比例要低于東北等地區。
但是要清楚，吃辣味食物雖然能夠刺激食欲，但味道過于厚重，這對于需控鹽控油的心腦血管病、肥胖病患者非常不利。有的高血壓、冠心病患者因為一次大量進食辛辣刺激性食物，結果引起血壓升高、心跳加快，甚至出現急性心梗等嚴重后果。因此對于高血壓患者而言，少量食用辣椒是可以的，但是一定要注意不能過量，有些辣味就可以。千萬不能因為自己的喜食，而傷害自己的身體健康。