冬天很容易上火，很多人都感到皮膚干燥嘴巴脫皮。為什么在冬天的時候人總是很容易上火呢？這個時候吃一些什么東西會緩解上火的癥狀，對人的身體有好處呢？
1、涼性食品：冬季上火的話可以多吃些涼性食物，比如綠豆、海帶、西洋參、梨、菱角、芒果、菊花、車前草、絲瓜等，吃這些食物不僅可以降火，還能夠改善一些人失眠、發炎腫脹的癥狀。
2、黃瓜汁：冬季上火可以喝一點新鮮的黃瓜汁，新鮮的黃瓜用糖腌制一下就可以直接放入榨汁機中加點冷開水榨汁。飲用黃瓜汁的時候還可以加入適量的蜂蜜，還可以在喝黃瓜汁的時候吃一點獼猴桃。
3、獼猴桃：獼猴桃具有解熱止渴功效，喝黃瓜汁吃獼猴桃可以滋潤口唇，能夠起到降火的作用，甚至還能夠治療口腔潰瘍。
4、花草茶：冬天上火的原因主要是因為天氣太干燥了，這個干燥的季節一定要注意多補充水分，所以可以去泡些花草茶來飲用保健。菊花茶和金銀花茶都是不錯的選擇，還可以泡枸杞或者沙參都能對上火起到一定的緩解作用。
5、冬瓜：針對冬季上火，冬瓜也是一個很好的食材。冬瓜里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素以及粗纖維和鈣、磷、鐵。而且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。所以冬天食用冬瓜也能夠起到降火的作用，而且冬瓜的性質溫和，所以在冬天的時候可以吃炒冬瓜、煮冬瓜、冬瓜煲湯。
6、決明子：冬天的時候上火的話，還可以取決明子兩小勺左右加入開水沖泡飲用，如果上火的癥狀依然沒有得到緩解的話，可以在決明子中加入少許野菊花，這樣會更加有效果。
7、雪梨：雪梨是一種常見的水果，它不僅好吃還具有一些藥用效果，雪梨可以消痰降火、潤肺止咳。科學實驗研究表明，雪梨的的確確是具備有潤肺清燥的作用。冬季上火，適當吃梨不但能夠清熱降火，同時也有助于輔助降壓。
8、綠豆：可一定不要忘記了綠豆粥哦。吃綠豆粥不但可以幫助減輕火氣，而且具有清熱解毒、護肝養顏的功效，冬天一碗熱騰騰的綠豆粥是敗火的極佳選擇。
9、海帶：上火的另外一種表現就是牙疼，同時牙齦腫脹，這時要當心是不是胃火過旺所致，清胃火最好的辦法就是多吃海帶和紫菜。