有的愛酒人喜歡把白酒和啤酒放在一起喝，但是這些人發現了一個問題，單單只喝白酒或者是啤酒反而沒那么容易醉，但是呢兩個混在一起喝，之后醉的反而就更快了。為什么白酒和啤酒放在一起喝醉的更快？
科學研究表明啤酒和白酒混在一起喝容易醉，最主要的原因是因為兩者釀酒的原料不同。如果說啤酒和白酒的釀造的原料是同一種的話，服用以后，其實并不容易醉的，但是啤酒是用小麥制成，而白酒則是用大米制成的。別當白酒和啤酒混在一起喝之后呢，會產生一種莫名的化學元素刺激大家腦神經，從而造成一種頭暈目眩的感覺，也就是大家覺得醉了。
1、酒精度不同。實際上，白酒和啤酒本身對人體并沒有特別大的威脅，但是如果兩者混在一起喝的話是不允許的，因為白酒是屬于烈性酒，而啤酒酒精度含量比較低，是溫性酒。
2、酒類不同。不僅白酒和啤酒的釀造的原料不同，而且這兩個也是屬于不同的酒類，白酒屬于蒸餾酒，而啤酒則是發酵酒。
3、成分不同。另外，白酒和啤酒的酒精成分完全不一樣，白酒中主要含有的是少量的雜醇油以外，主要是乙醇也就是酒精，啤酒則是含有更多的谷物類還含有維生素c以及無機鹽，還有抗氧化物，這種很多的多酚類。
由于啤酒和白酒，不僅釀造的原理不同，并且兩者也是屬于不同的酒類，當兩者混合在一起會產生化學反應，讓喝酒的人更容易感到醉，并且會感覺到嘔心干嘔，頭昏腦漲以及說不出話來，如果嚴重，人甚至會導致中毒現象產生。
不僅僅是白酒和啤酒這兩樣酒不能混在一起喝，如果是釀造原料不同的，種類屬于不同的酒也不能放在一起喝，這些酒混在一起之后會刺激大家的神經系統，讓神經系統紊亂控制不了自己的大腦，所以說喝酒誤事，各位千萬不能喝這種混在一起的酒。